Le chocolat ! tout le monde aime ça. Pourtant, depuis notre enfance, on nous répète sans cesse que le chocolat fait grossir, qu’il apporte des caries au même titre que les bonbons. Évidemment, manger trop de chocolat fait prendre du poids. Notamment avec le chocolat blanc ou le chocolat au lait, bien plus caloriques que le chocolat noir. Un petit carré de chocolat noir par jour ne vous fera pas de mal et pourrait même vous apporter plus de bienfaits que vous ne pensiez.
1- Consommer du chocolat apporte de véritables bienfaits sur le moral. Des éléments euphorisants présents dans le chocolat ont une action anti-déprime.
2- Le chocolat stimule le cerveau grâce aux antioxydants. Ces antioxydants permettent aussi une protection conter le vieillissement cellulaire.
3- Le chocolat donne de l’énergie. Consommation obligatoire donc lors de phases de révisions intenses. Il contient de la théobromine qui agit comme la caféine!
4- Le chocolat regorge de magnésium, il contribue notamment au fonctionnement musculaire. Lorsque l’on manque de magnésium, on est de ce fait particulièrement sujettes aux crampes.
Pour augmenter votre taux de magnésium, vous pouvez par exemple croquer un carré de chocolat après le repas.
5- Le chocolat permet de prévenir les maladies cardiovasculaires grâce aux flavanoïdes présentes. Les flavanoïdes aident à baisser le taux du mauvais cholestérol, appelé LDL, dans le sang. Aussi, cela permet de protéger l’élasticité des parois des vaisseaux sanguins de l’organisme.
6- Le chocolat est un très bon antirides, parce qu’il est riche en polyphénols mais aussi en vitamines A, E et C, le chocolat présente des vertus anti-oxydantes et donc, anti âge.
7- Le chocolat aide à diminuer la tension artérielle en mangeant environ deux carrés de chocolat noir par jour. Deux carrées. N’en profitez pas pour vous enfiler toute la plaquette. Cette diminution de la tension artérielle est dû à la fort présence de l’antioxydant polyphénol.
8- Cet aliment booste aussi les neurones. Le chocolat contient, en effet, de la vitamine B1 qui stimule la mémoire. Il augmente la vigilance après de longues soirées passées à réviser à la bibliothèque. Le chocolat possède de la phényléthylamine (acide aminé) qui augmente l’attention.
9- Le chocolat est bon pour les os et les dents, et oui… Avouez-le, à ce stade, vous êtes déjà en train de mordre à pleines dents dans une tablette ! Le cacao est riche en calcium, l’élément minéral le plus important du corps, est en phosphore. De ce fait, il joue un rôle fondamental dans la constitution des os et des dents.
10- Mais surtout le chocolat c’est tellement bon, alors pourquoi s’en priver?
Craquez sans complexes, donc, et n’oubliez pas : préférez le chocolat noir au chocolat au lait. Il contient moins de sucres, plus de cacao et est de ce fait bien plus bénéfique.
