La Chocolaterie Artisanale Mohamed Houhou est 100% Biologique. D’une part parce que nous ne mettons pas d’émulsifiant ou de conservateurs dans notre chocolat. D’autre part nous n’utilisons jamais d’arômes ; nous faisons nous-mêmes nos purées de fruits, nos caramels et nos pralinés…Nous veillons aussi à bien tempérer notre chocolat pour qu’il soit brillant et fondant.
Notre Chocolat est composé à 40% minimum de beurre de cacao, ce qui lui donne son goût incomparable et conserve toutes ses qualités nutritionnelles pour le plus grand bien de votre santé. C’est le beurre de cacao qui confère au chocolat toute sa noblesse, son caractère et ses vertus !
MH Chocolaterie met en œuvre tout son savoir-faire artisanal pour créer des chocolats 100 % bio, pur beurre de cacao, sans émulsifiant, conservateurs et sans huile de palme. Nos chocolats sont préparés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.